23 novembre 2009

Le petit plateau dégustation de José

C'est le plateau de la diversité avec un certain nombre de variétés bien de chez moi. Sur ce plateau encore de nouveaux arrivants avec aprés celle du macaron aux amandes la semaine dernière, voici le macarons aux noix. Habituelles les cornes de gazelle (décorées à la main)accompagnées de deux nouvelles : celles décorées aux éclats d'amandes et enfin les cornes de gazelles aux dattes. Dans les variétés au miel, toujours les mêmes M'hancha, Chebakia et enfin les délicieuses bricks aux amandes. De plus de nouveaux arrivés,... [Lire la suite]
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12 novembre 2009

Le petit plateau sucré qui a accompagné les petits fours salés

Voilà encore un petit plateau de gâteaux sucrés dans lequel j'ai remplacé le gâteau au miel habituel M'hancha par Le gâteau au miel traditionnel Chebakia. Et en plus, le macaron aux amandes parfumé au zeste de citron a fait son entrée, je dois dire que sa finesse et sa légèreté me font fondre... Encore toutes nos félicitation à l'heureux PAPA !
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