12 novembre 2009

Le petit plateau sucré qui a accompagné les petits fours salés

Voilà encore un petit plateau de gâteaux sucrés dans lequel j'ai remplacé le gâteau au miel habituel M'hancha par Le gâteau au miel traditionnel Chebakia. Et en plus, le macaron aux amandes parfumé au zeste de citron a fait son entrée, je dois dire que sa finesse et sa légèreté me font fondre... Encore toutes nos félicitation à l'heureux PAPA !
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12 novembre 2009

Une première : un plateau salé pour un baptême

Un plateau de petits fours salés variés avec des bricks de thon/câpres, allumettes au fromage, roulés aux saucisses, pruneaux au lard, roulés au saumon, feuilletés aux saucisses et pour finir des mini-pizzas olives/lardons. Félicitations Sébastien et bienvenu au petit JAMES !
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12 novembre 2009

La petite Nouvelle

La petite nouveauté : « Le Cornet aux Dattes» Agréablement parfumé à l'eau de fleur d'oranger, cet arôme indissociable de la pâtisserie orientale, qui, dosé avec subtilité, donne un parfum sublime aux petits gâteaux. Je ne vous en dis pas plus les photos parlent d’elles-mêmes…
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